Türk kahvesi, daha çok Türk kültüründe önemli yere sahip Osmanlı İmparatorluğu’dan günümüze kadar gelmiş en eski kahve hazırlama ve pişirme metotlarındandır. Kendine has tadı, köpüğü, kokusu, sunuluş biçimiyle özgün bir kimliği ve geleneği vardır. Telvesi ile ikram edilen tek kahve türüdür.
4.Sınıf öğrencilerimiz Türkçe dersinde ‘’Bir Fincan Kahve’’ metnini işledi. Kahve yapım tekniklerini öğrendiler. Evde ailelerinden tarif alarak Türk kahvesi yaptılar. En sonunda aile bireyleriyle birlikte kırk yıllık hatırı olur diyerek nefis hazırlanmış kahvelerini içtiler.
